4. YAĞ DOKU

Yağ Doku
Özelleşmiş bir bağ dokudur. Yağ dokuyu meydana getiren hücrelerin sitoplazmalarında önce yağ damlacıkları oluşmaya başlar. Daha sonra damlacıklar birleşerek büyük yağ damlalarını oluştururlar. Hücrelerin sitoplazmaları ince bir tabaka halinde bu yağ damlasının çevresinde kalır. Yağ dokusu hücrelerine lipoblast denir. Yağ dokusu hücrelerinin arasında ağsı ve kollajen liflerle birlikte az sayıda kılcal kan damarlarıda bulunur.

Yağ dokunun özellik ve görevleri:
* Yedek besin deposu olarak görev yapar.
* Deri altındaki yağ doku, organizmanın ısı kaybını engeller. Özellikle kış uykusuna yatan hayvanları soğuğa karşı korur.
* Yağların hücresel solunumda parçalanması sonucu açığa çıkan metabolik su miktarı fazla olduğundan kış uykusuna yatan hayvanlarda, çöl hayvanlarında ve göçmen kuşlarda su ihtiyacının karşılanmasını sağlar.
* Yapı maddesi ve enerji verici olarak kullanılır.
* Yağda eriyen vitaminlerin (A,D,E,K) emilimini kolaylaştırır.

Kaynak: Fem Yayınları

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>